こんにちわ まだ　暑さが続いていますね 皆さん体調を崩されやすい季節お気をつけください 今日はひなみのおかって(キッチン)より おばんざい講座のお知らせです 文化を楽しめる講座を開催されています ならいごと十色さんで http://www.bushi.co.jp/toiro/course/001174.html 本日、おばんざい講座を店主川端がつとめます 今日のおしながきは 大根と塩こぶのあえもの 湯葉の菊花の葛がけ 豆乳とうふ(白みそ仕立て)です 京都のおばんざいという食文化には 現代に必要なことが沢山あります 体に優しく、おいしく、心が喜ぶ　お料理だと思います 中庭の美しい町家で おけいこしてみませんか？